CHOUX LOVERS ?

– Mousse d’avocat, gravelax de saumon et ses pickles d’oignons (lactose œufs, gluten, poissons)
– Mousse de Chorizo et tomates séchées (lactose, œufs, gluten)
– Houmous de pois chiche (lactose, œufs, gluten, sesame)
– Mousse de thon, combava et ses petits cornichons (lactose, œufs, gluten, poissons, moutarde)
Sucré:
– Crème praliné montée (lactose, œufs, gluten, fruits à coques)
– Crème vanille de Madagascar (lactose, œufs, gluten)
– Ganache montée banane et ses éclats de cacahuètes (lactose, œufs, gluten, arachides)
– Ganache montée chocolat lait, noisettes croquantes et son confit passion (lactose, œufs, gluten, fruits à coques)
– Confit de mandarine et ganache aux marrons (lactose, oeuf, gluten, fruits à coque)